Die Ackerbohnen sind eine alte Kulturpflanze. Die großen Körner in den Schoten enthalten bis zu 30 % Eiweiß und eigenen sich als Viehfutter in begrenzten Anteilen. Sie sammelt außerdem Stickstoff aus der Luft und hinterlässt ihn im Boden. Ihre Pflahlwurzel verbessert die Bodenstruktur.

Leider hat sie auch agronomische Nachteile: Sie geht leicht ins Lager, reift ungleichmäßig und spät ab und ist ertraglich (und preislich) ein unsicherer Kandidat.

Ackerbohnenfeld bei Rheder 2016 Sieht man nicht so häufig,. Kommt aber wieder mehr, weil damit ökologische Vorteile (Greening) verbunden sind.		Vierkantiger Stängel, Schmettterlingsblüten in den Blattachseln, gefiedertes Blatt. Die Pflanze kann man sich ruhig mal genauer ansehen.