Bei der Beschäftigung mit den Orten finden sich interessante Informationen zur Landwirtschaft. Diese sind in diesem Kapitel festgehalten. 

Sie betreffen den Nord-und Südkreis

• Den Anfang macht Niesen - Gut und Dorf (2020)
• Inhalt und Fotos aus dem Buch Warburger Bauern - Familien und Höfe (2011 )