In der Landwirtschaft werden Nutztiere gehalten. Dies dient der Fleischversorgung und Milcherzeugung. Bei Hühner auch der Erzeugung von Eiern, bei Schafen auch von Fellen. Auch die Imkerei ist eine besondere Form der Nutztierhaltung.

Das ist ein interessantes und zurzeit vieldiskutiertes Kapitel. Ich möchte hier einige historische Hinweise aus der Literatur zusammentragen, aber auch Informationen zu den heutigen Haltungsformen geben.